Kezdőlap Gyorsan elkészíthető ételek Sertésszelet krémes mustáros tésztával

Sertésszelet krémes mustáros tésztával

Hozzávalók 4 főre

6 bögre száraz tojásos tészta

1/2 teáskanál só

1/2 teáskanál bors

1/4 teáskanál fokhagymapor

1/4 teáskanál szárított kakukkfű

1/4 teáskanál szárított oregánó

4 nagy szelet csont nélküli karaj vagy bőrös malachús

1 evőkanál oliva olaj

300 ml húsleves (marhahús leveskockából)

120 ml víz

150 gramm felvert krémsajt (a krémsajtot egy tálba téve turmix segítségével 2 perc alatt felverjük. Én Philadelpia-t használtam, a tömlős sajt nem jó)

2 evőkanál vaj

1 evőkanál mustár

1 evőkanál dijoni mustár

Frissen vágott petrezselyem

Elkészítés

Főzd meg a tésztát ahogy a csomagoláson fel van tüntetve.

Mindeközben keverd össze a sót, borsot, fokhagymaport, kakukkfüvet és oregánót és szórd meg vele a hússzeleteket. Serpenyőben süsd barnára az oliva olajban, majd add hozzá a marhahúslét és a vizet, és várd meg amíg felforr, majd legalacsonyabb hőfokra visszavéve és lefedve így főzd 8-10 percíg. Közben egyszer fordítsd meg a hússzeleteket. Ha ezzel kész vagy, tedd félre de tartsd melegen.

sult-sertesszelet

Keverd össze a krémsajtot, a vajat és a mustárokat egy serpenyőben. Közepes lángon kevergetve főzd sűrűre. Szűrd le a tésztát, tedd a serpenyőbe a szószhoz és pirítsd őket össze.

boros sult malac

A húst és a köretet együtt tálald és szórd meg friss petrezselyemmel.

gyorsan elkészíthető ételek-et találsz még az oldalunkon.

 

 

Legolvasottabbak

Napi jóslat 2019.08.22

Ma pontosan dolgozunk, eredményesen látjuk el a munkánkat. Még az aprólékos teendőkhöz is nagyobb kedvünk lehet. Lássunk hozzá a teendőkhöz, amelyekhez máskor semmi hangulatunk...

Napi jóslat 2019.08.21

Ma amint vetsz, úgy aratsz. Ha őszinte, becsületes eszközöket használsz, elismernek és megfelelően honorálnak. Ha kétes eszközök, fondorlatok bővítik a repertoárodat, akkor kudarcba fullad...

Hogyan került vissza, ha eltemettük?

1 pár gumicsizma.  Megvan.  3 db porcelán angyalka.  Megvan.  1 db csipkés napernyő.  Megvan, de... Ennek nem itt kéne lennie!  Hát akkor?  Emlékszel?...

Meglepetés vagy hallucináció?

Kész vagyok mama!  Ó, de csodaszép lettél Julie! Ebben a ruhában úgy festesz, mint egy igazi hercegnő!  Köszönöm, mami!  Akkor? Jöhet a meglepetés?  ...

Napi jóslat 2019.08.20

Csodálatos napod lesz, sok örömmel, életteli lehetőségekkel. Ha van gyermeked ma örömet fog adni és a párod is meglátja benned a nőt. Mai napon...