Kezdőlap Gyorsan elkészíthető ételek Sertésszelet krémes mustáros tésztával

Sertésszelet krémes mustáros tésztával

Hozzávalók 4 főre

6 bögre száraz tojásos tészta

1/2 teáskanál só

1/2 teáskanál bors

1/4 teáskanál fokhagymapor

1/4 teáskanál szárított kakukkfű

1/4 teáskanál szárított oregánó

4 nagy szelet csont nélküli karaj vagy bőrös malachús

1 evőkanál oliva olaj

300 ml húsleves (marhahús leveskockából)

120 ml víz

150 gramm felvert krémsajt (a krémsajtot egy tálba téve turmix segítségével 2 perc alatt felverjük. Én Philadelpia-t használtam, a tömlős sajt nem jó)

2 evőkanál vaj

1 evőkanál mustár

1 evőkanál dijoni mustár

Frissen vágott petrezselyem

Elkészítés

Főzd meg a tésztát ahogy a csomagoláson fel van tüntetve.

Mindeközben keverd össze a sót, borsot, fokhagymaport, kakukkfüvet és oregánót és szórd meg vele a hússzeleteket. Serpenyőben süsd barnára az oliva olajban, majd add hozzá a marhahúslét és a vizet, és várd meg amíg felforr, majd legalacsonyabb hőfokra visszavéve és lefedve így főzd 8-10 percíg. Közben egyszer fordítsd meg a hússzeleteket. Ha ezzel kész vagy, tedd félre de tartsd melegen.

sult-sertesszelet

Keverd össze a krémsajtot, a vajat és a mustárokat egy serpenyőben. Közepes lángon kevergetve főzd sűrűre. Szűrd le a tésztát, tedd a serpenyőbe a szószhoz és pirítsd őket össze.

boros sult malac

A húst és a köretet együtt tálald és szórd meg friss petrezselyemmel.

gyorsan elkészíthető ételek-et találsz még az oldalunkon.

 

 

#követem

Legolvasottabbak

Az exeknek, akik nélkül ma nem lennénk azok, akikké váltunk

Az exeknek, akiknek köszönhetően váltunk olyanná, akik ma vagyunk. Csak azért, mert már nem vagyunk együtt, nem jelenti azt, hogy rosszul kell éreznünk magunkat egymással...

Mit csináljak ha nem tudok aludni, íme 18 dolog

„Ha most elalszom, akkor még hat órát tudok aludni.” „Ha most elalszom, akkor még öt órát tudok aludni.” „Ha most elalszom, akkor még négy órát tudok...

Mit csinálj ha unatkozol- Íme 15 szuper ötlet

Mit csinálj ha unatkozol ? Íme 15 szuper ötlet  Szervezz egy mini házibulit: Hívj fel néhány embert – nem kell sok, tényleg, csak a legközelebbi...

Miért a Natur Prémium szappanok?

A boltban kapható tusfürdőkkel vagy olcsó "szappanokkal" szemben termékeik nem tartalmaznak mesterséges alapanyagokat, tartósítószereket, SLS-t, parabént, kőolajszármazékokat, pálmaolajat, mesterséges színezékeket, allergén anyagokat. Mindemellett a...

Minőségi vitamin közvetlenül a gyártótól

Mostani helyzetben, hogy a bioboltok készletei fogyóban vannak, és nagyon nehéz nekik az utánrendelés, így legtöbbünknek marad az online rendelés. Sokan vagyunk úgy viszont, hogy...