Kezdőlap Gyorsan elkészíthető ételek Sertésszelet krémes mustáros tésztával

Sertésszelet krémes mustáros tésztával

Hozzávalók 4 főre

6 bögre száraz tojásos tészta

1/2 teáskanál só

1/2 teáskanál bors

1/4 teáskanál fokhagymapor

1/4 teáskanál szárított kakukkfű

1/4 teáskanál szárított oregánó

4 nagy szelet csont nélküli karaj vagy bőrös malachús

1 evőkanál oliva olaj

300 ml húsleves (marhahús leveskockából)

120 ml víz

150 gramm felvert krémsajt (a krémsajtot egy tálba téve turmix segítségével 2 perc alatt felverjük. Én Philadelpia-t használtam, a tömlős sajt nem jó)

2 evőkanál vaj

1 evőkanál mustár

1 evőkanál dijoni mustár

Frissen vágott petrezselyem

Elkészítés

Főzd meg a tésztát ahogy a csomagoláson fel van tüntetve.

Mindeközben keverd össze a sót, borsot, fokhagymaport, kakukkfüvet és oregánót és szórd meg vele a hússzeleteket. Serpenyőben süsd barnára az oliva olajban, majd add hozzá a marhahúslét és a vizet, és várd meg amíg felforr, majd legalacsonyabb hőfokra visszavéve és lefedve így főzd 8-10 percíg. Közben egyszer fordítsd meg a hússzeleteket. Ha ezzel kész vagy, tedd félre de tartsd melegen.

sult-sertesszelet

Keverd össze a krémsajtot, a vajat és a mustárokat egy serpenyőben. Közepes lángon kevergetve főzd sűrűre. Szűrd le a tésztát, tedd a serpenyőbe a szószhoz és pirítsd őket össze.

boros sult malac

A húst és a köretet együtt tálald és szórd meg friss petrezselyemmel.

gyorsan elkészíthető ételek-et találsz még az oldalunkon.

 

 

#követem

Legolvasottabbak

Ez a 4 csillagjegy fog virágozni 2020-ban. A tiéd köztük van?

Kos A beledet is kidolgoztad 2019-ben és nem is akarsz lelassítani 2020-ban sem. Persze az elmúlt hónapokban voltak olyan pillanatok, amikor azon tűnődtél, vajon kifizetődik-e...

Mit kell tenned 2020-ban, Horoszkópod elárulja

Kos Ne mások kedvében járj, az összes erőforrásod kimerült az elmúlt évben; önmagadért gondoskodva kell szívedet és elmédet feltöltened. Nem kell mindent megtenned, amiért mások...

Emlékeztetőül, az erős nőknek is joguk van néha elfáradni

Talán ez megdöbbentő, de vedd tudomásul, hogy az erős nőknek is joga van néha elesni. Whoaa tudom, mire gondolsz. Te vagy a stabil pont; az,...

Kit szeretnél – kire van igazán szükséged egy párkapcsolatban? Horoszkópod elárulja

Kire van szükséged egy kapcsolatban? Horoszkópod elárulja KOS Ki az, akit te szeretnél: valakit, aki hajlamos időnként igazán erős lenni és alkalmazkodik a vágyaidhoz különösebb noszogatás...

8 hetes kiskutya mit ehet ?

Átlagosan 8 hetes korukban szoktak új ember családjukhoz kerülni a kutya kölykök. Ilyenkor merül fel a kérdés egy 8 hetes kiskutya mit ehet ? Ebben...